Συμπληρώνεται κάθε βράδυ από τον υπεύθυνο βάρδιας (MOD).
Τα delivery και τζίρος/συναλλαγές υπολογίζονται αυτόματα.
Εργατικές ώρες αυτο-συμπληρώνονται από clock in/out (BOH = Κουζίνα, FOH = Σάλα).
Γενικά Στοιχεία
Πωλήσεις (Τζίρος €)
Delivery (ανά aggregator)
Σύνολο Delivery0€
ΣΥΝΟΛΟ ΤΖΙΡΟΥ
0€
Συναλλαγές (Αποδείξεις)
Delivery (ανά aggregator)
Σύνολο TX Delivery0
ΣΥΝΟΛΟ ΑΠΟΔΕΙΞΕΩΝ
0
Κατανομή Καναλιών
Εργατικές Ώρες
Σύνολο Ωρών
0h
Σύνολο Ωρών % τζίρου
—
TPLH (συναλλαγές/εργατοώρα)
—
Φύρα
Waste % τζίρου
—
Τζίρος
—
Αποδείξεις
—
Avg Spent
—
TPLH
—
Labor %
—
Ιστορικό 30 ημερών